Marsala con gusto
Una serata tra saperi e sapori, dedicata alle eccellenze del territorio, al suo patrimonio culturale e alle sue prospettive di crescita. Si presenta così “Marsala con gusto”, un evento organizzato dalle agenzie Multitech e Communico e dall’associazione culturale Marsalab, che si terrà giovedì 28 luglio nei locali dell’ex Convento del Carmine. Il ricco programma della […]
Enzo & Nino vince il premio per il miglior gelato
Si conclude con il trionfo della pasticceria “Enzo & Nino” l’edizione 2011 di “Palatofino”. Il concorso a carattere gastronomico che ha accompagnato i marsalesi per la prima metà dell’anno, ha infatti proclamato il suo ultimo verdetto, con l’affermazione della storica pasticceria di Via XI Maggio nel sondaggio sul miglior gelato prodotto in città. Con il […]
A Porticella i migliori panini con le panelle
Nella mappa siciliana del gusto non poteva sicuramente mancare il panino con le panelle, che è infatti stato protagonista del quinto sondaggio del premio “Palatofino”. Nel prevedibile testa a testa tra il chiosco del mercato del pesce e quello di Porticella, a prevalere è stato proprio quest’ultimo con il 53% delle preferenze. Merito di una […]
La pasticceria “Dolce Tentazione” vince il premio per il miglior cannolo
I migliori cannoli a Marsala sono quelli della pasticceria “Dolce Tentazione”. A stabilirlo sono stati i partecipanti al sondaggio “Palatofino”, che ogni mese premia i migliori prodotti della gastronomia locale. Con il 36.17% dei voti, “Dolce tentazione” ha preceduto altri due nomi storici dell’arte dolciaria lilibetana, il Bar Oasi e la caffetteria “Enzo & Nino”, […]
Mondo Pizza si aggiudica il premio Palatofino
Si conclude con il trionfo di Mondo Pizza il terzo sondaggio di “Palatofino”. La nota pizzeria di via Mazara si è infatti piazzata in cima alle preferenze dei marsalesi, raccogliendo il 53.11% dei voti. Sono stati nel complesso 24 i locali presi in considerazione dagli oltre 700 votanti, che però hanno concentrato il loro orientamento […]
Premiati i cornetti del Bar Trapani
E’ il Bar Trapani a sfornare i migliori cornetti in città. Questo il responso dei marsalesi che hanno partecipato al secondo sondaggio di Palatofino, l’iniziativa che mira a mettere a punto un itinerario delle eccellenze gastronomiche locali. Il risultato è stato ufficializzato nei giorni scorsi con la consegna al titolare Vincenzo Trapani del simbolico trofeo […]
Le panelle
Le panelle si chiamavano piscipanelli assicura Pitrè, e furono il surrogato di una irraggiungibile frittura di pesce troppo cara per le tasche dei nostri avi, si vendevano dai primi di dicembre fino a Natale con il picco più alto per Santa Lucia, naturalmente. Poi finirono col diventare colazione o cena, spesso l’unico pasto quotidiano dei […]
Al Bar Oasi il premio per le migliori arancine
Per i marsalesi, le migliori arancine sono quelle del Bar Oasi. Questo il verdetto del primo sondaggio di Palatofino, l’iniziativa lanciata nelle scorse settimane dall’associazione Marsalab e dall’agenzia Communico, in collaborazione con “Marsala c’è” e il Cinema Golden di Marsala. Grande soddisfazione per questo riconoscimento è stata espressa dal titolare del Bar, Simone Figuccia, che […]